平尾剛のCANVAS DIALY

日々の雑感。思考の痕跡を残しておくために。

2020-05-20から1日間の記事一覧

2020年5月20日。

今日はzoomでのゼミ。学生のリクエストに応えて食をテーマにディスカッションをする。栄養学的に正しい食事を心がけたとしても、太る人もいれば痩せる人もいる。みるみる健康になる人もいれば、そうでもない人もいる。それはなぜかという問いをめぐって話を…